Plantation correcte des graines de betterave en pleine terre

Plantation correcte des graines de betterave en pleine terre

La betterave est un légume sain et bien connu. Il est facile à cultiver et a une longue durée de conservation. Dans les conditions plutôt difficiles de notre pays, il nous fournit les vitamines nécessaires pendant l'hiver rigoureux et pendant le béribéri de printemps. Sous réserve des conditions, si vous aimez et aimez la plante, planter ce légume avec des graines en pleine terre n'est pas difficile.

Le bon moment pour planter des betteraves en pleine terre

Les betteraves sont plantées de différentes manières. Il peut être planté avec des graines ou des plants. Ils le font au printemps ou en automne, il est important d'observer les dates correctes. La plantation de printemps des graines en pleine terre est effectuée dans 1-2 décades de mai, après que le sol s'est complètement réchauffé.

Si les graines sont placées dans un sol insuffisamment chauffé, les semis commenceront à pousser et une bonne récolte ne peut être attendue.

Vous pouvez planter des graines de betterave à l'automne, fin octobre ou novembre, cela dépend de votre région. L'atterrissage est effectué lorsque la température de l'air chute à -4 degrés. Vous ne devez pas vous précipiter à la plantation, si les graines plantées se réveillent sous l'influence de la chaleur, elles mourront.

Parfois, les betteraves sont plantées de semis. Avec cette méthode, les graines sont plantées à la maison dans des boîtes spéciales. Vous pouvez planter des graines dans le pays dans une serre ou une serre.

Les graines pour les semis doivent être semées début Avril, un mois avant de pouvoir les placer en pleine terre. La plantation de betteraves avec des semis vous permet d'obtenir une récolte précoce et de conserver les graines, car les germes qui restent après l'éclaircie peuvent également être plantés dans les lits.

Les variétés les plus populaires pour la culture à la campagne ou au jardin

La betterave peut être sucre, nourriture ou cantine... Les variétés de sucre et de fourrage sont généralement cultivées à l'échelle industrielle et ne sont pas semées dans les chalets d'été. Dans les plates-bandes, il est plus fréquent de voir des betteraves.

Il existe de nombreuses variétés populaires, elles diffèrent par leur taux de croissance et leur durée de stockage. Toutes les variétés de table se distinguent par leur goût élevé et leur éclat de couleur. En voici quelques-uns:

  1. Détroit... Variété précoce, les spécimens ne sont pas très gros avec un goût excellent. Racines de couleur bordeaux brillantes sans anneaux sur la coupe, pesant environ 200 g. La variété offre des rendements élevés.
  2. Cylindre... Racines fructueuses de mi-saison. Digne pleinement son nom. Les betteraves sont rouges, de forme cylindrique jusqu'à 16 cm de longueur. Il résiste aux maladies et a une longue durée de conservation.
  3. Femme brune... Variété mi-saison avec un excellent rendement. Délicieux, ne perd pas de couleur pendant la cuisson. Poids 300-350g. Possède une bonne qualité de conservation.

Certaines variétés sont parfaites pour la voie du milieu, d'autres pour l'Oural et la Sibérie. Lorsque vous choisissez des graines pour la plantation, assurez-vous de prendre en compte les caractéristiques météorologiques de votre région.

Variétés à planter en Sibérie et dans l'Oural

Dans la région de Leningrad et dans d'autres régions froides, ils sont particulièrement populaires Femme du marchand, résistante au froid 19, miracle ordinaire... Ces variétés se distinguent par une excellente résistance aux maladies et un rendement élevé au froid. Le cylindre a également bien pris racine dans ces régions.

A planter en banlieue

De nombreuses variétés sont cultivées dans la région de Moscou et dans les régions occidentales. Certains jardiniers préfèrent les variétés précoces juteuses qui ne peuvent pas mentir jusqu'au printemps, mais qui sont très savoureuses et fournissent des vitamines en automne et en hiver. D'autres plantent des variétés tardives, moins juteuses, mais conservées très longtemps.

Les variétés précoces comprennent Balle rouge, Detroit, Mulâtre... Tous donnent des rendements élevés, se distinguent par l'intensité de la couleur et le bon goût.

Bordeaux, Cylindre et Mona, aimait aussi les Moscovites. Ce sont des variétés plus récentes, avec des rendements élevés et un goût merveilleux, qui sont stockées pendant presque une année entière.

Instructions pour planter des graines de betterave en pleine terre

Préparation du sol

Avant de planter un légume selon les instructions étape par étape, vous devez préparer un lit pour les betteraves, faites-le en automne... Un endroit ensoleillé, ouvert et bien drainé est choisi, sur lequel des concombres, des tomates ou des oignons ont poussé auparavant. Le légume ne pousse pas bien dans les endroits où vivaient les carottes ou le chou. Ne tolère pas le quartier avec du céleri et de l'ail.

Vous pouvez planter un légume au même endroit dans 3-4 ans... Il ne tolère pas l'engorgement, il vaut mieux ne pas placer les lits sur des sols argileux. Des zones de plantation ensoleillées et bien drainées sont ce dont ce légume a besoin pour bien pousser.

La zone sélectionnée est complètement débarrassée de toutes les parties de la plante (racines, graines, feuilles). L'humus est introduit dans le sol, un complexe d'engrais minéraux et la terre est creusée à la profondeur d'une pelle. Pour rendre le sol des betteraves moins dense, le sol est mélangé avec du sable ou de la sciure de bois. La cendre de bois est un excellent top dressing pour un légume.

Les betteraves ne peuvent pas du tout tolérer le fumier frais.

Si le sol dans la zone sélectionnée est acide, ajoutez un peu de chaux, en changeant le pH en neutre ou alcalin. La valeur optimale pour les betteraves est de 6 à 7.

Au printemps, le sol du lit de jardin est ameubli avec un râteau et engrais minéral complexe... La culture a besoin d'engrais azotés et potassiques-phosphorés, ainsi que de la lutte antiparasitaire.

Planter des graines au printemps

Les graines sont triées et doivent être conservées en solution pendant une journée. stimulant de croissance ou cendre de bois... Pour la préparation dont 2 cuillères à soupe. l de cendres est versé avec un litre d'eau tiède, bien mélanger.

Après 2 jours, la solution est égouttée, non seulement les betteraves, mais également les graines d'autres légumes peuvent y être trempées. La cendre fournit aux graines un complexe de minéraux essentiels. Après une journée, ils sont lavés et placés dans un chiffon humide, avant la plantation.

Dans le jardin, même des rainures sont dessinées avec une profondeur de 2-3 cm... Ces rainures sont versées avec de l'eau, certains jardiniers préfèrent l'eau chaude. Une fois l'eau absorbée, les grosses graines de betterave sont placées une à une à une distance de 10 cm les unes des autres et saupoudrées de terre.

Les graines de betterave sont multi-germes, une graine de betterave donne 2 à 6 pousses... Les graines germées sont éclaircies après l'apparition de 2 feuilles. La deuxième fois, la procédure est exécutée lorsque la 4e feuille apparaît.

Atterrissage d'automne

Souvent, les graines de betterave sont semées en pleine terre à l'automne, lorsque la température de l'air baisse. jusqu'à -4 degrés... Dans ce cas, le sol est préparé de la même manière, mais le lit est fait haut, 20-25 cm, afin de ne pas être emporté par l'eau de fonte. Les rainures lors de la plantation d'automne sont plus profondes, 4 cm.

Les semences pendant la plantation d'automne n'ont pas besoin d'être trempées et le lit de jardin n'est pas arrosé.

Pour la plantation d'automne, les graines sèches sont plantées dans un sol sec.

Avantages de la plantation d'automne:

  • matériel de graine parfaitement tempéré pendant l'hiver;
  • des pousses amicales précoces sont fournies;
  • le temps est libéré pour d'autres affaires de jardin;
  • récolter mûrit beaucoup plus tôt.

Cette méthode n'a qu'un seul inconvénient, mais il doit être pris en compte. Récolte de betteraves plantées avant l'hiver pas stocké pendant une longue période.

Pour protéger les graines du gel, le lit est recouvert de paille sur le dessus, vous pouvez jeter de la neige. Au printemps, lorsque l'air se réchauffe jusqu'à + 7-10 degrés, la paille est retirée. Cette méthode vous permet d'obtenir une récolte précoce, même avec un retard dans la chaleur printanière.

Planter des plants à la maison

Les graines sont plantées dans des caisses spéciales ou sous un film dans le pays, un mois avant d'atterrir en pleine terre... La distance entre les rangées est de 5 à 8 cm, entre les graines de 3 à 5 cm. Lorsque 2 feuilles apparaissent, les plants sont éclaircis, laissant les pousses les plus fortes, après l'apparition de 4 feuilles, ils sont arrosés abondamment, soigneusement, avec un morceau de terre, transférés dans des lits ouverts.

Avant de planter dans le sol, les plants commencent à durcir, en enlevant quotidiennement le film et en aérant les pousses à la maison. Pour que les germes s'y habituent, ils ont besoin 7-10 jours.

Une pousse est plantée après 10 cm... À un âge tendre, les pousses s'enracinent bien dans un nouvel endroit. Une telle méthode réussie vous permet d'obtenir une récolte élevée et précoce et d'économiser sur les graines, car toutes les pousses peuvent être plantées.

À quelle distance et selon quel schéma planter dans le sol

Sur des plates-bandes étroites et longues, le légume est souvent semé en travers, avec la distance entre les graines 10 cm, et entre les lignes 20-25... Cette méthode facilite l'entretien des cultures. C'est une manière d'une ligne.

Avec une méthode de plantation à deux lignes, deux sillons réguliers sont réalisés à distance 25 cm les uns des autres, puis laissez un ruban libre de 50 cm de large. Alors atterrissage alterné. Un schéma à trois lignes est également utilisé, lorsqu'un légume est planté en 3 rangées, à travers 20 à 25 cm... Ceci est fait pour faciliter l'arrosage, le désherbage et l'ameublissement du sol.

Pour faire pousser une grande récolte, les betteraves doivent être arrosées régulièrement et ameublies dans le sol des plates-bandes.

La betterave est un légume sans prétention qui donne d'excellents rendements si vous suivez les conseils et les secrets décrits. Les jardiniers le cultivent dans les régions du sud, la Biélorussie, la région de Tcheliabinsk, la voie du milieu et les régions du nord. C'est bien, dans les premiers plats auxquels nous sommes habitués, dans diverses salades, ils en préparent l'hiver.

Il se conserve bien, nous fournissant les minéraux et les vitamines nécessaires jusqu'à la prochaine récolte. Il est capable de nettoyer le sang et de normaliser la digestion. Toutes ces qualités ont rendu les betteraves populaires parmi différentes nations, et l'histoire de leur culture remonte à plusieurs siècles.


Comment et quand planter correctement les graines de betterave en pleine terre

Les betteraves sont considérées comme l'un des légumes les plus appréciés des jardiniers et des ménagères. La récolte de betteraves est très saine car elle contient beaucoup de vitamines. Avant de planter des betteraves avec des graines en pleine terre, vous devez vous familiariser avec les particularités de la culture de cette plante afin d'obtenir une bonne récolte.

  • 1 Variétés de betteraves pour la culture en extérieur
  • 2 Dates de débarquement
  • 3 Choisir une place dans le jardin
    • 3.1 Prédécesseurs
    • 3.2 Éclairage
  • 4 Quel sol aiment les betteraves
  • 5 Semer des plantes-racines en pleine terre
    • 5.1 Préparation du sol
    • 5.2 Préparation des semences
    • 5.3 Processus de plantation
  • 6 Règles d'entretien
    • 6.1 Top dressing
    • 6.2 Arrosage adéquat
    • 6.3 Amincissement
  • 7 Récolte
  • 8 Conclusion

Sélection de variétés de betteraves

Selon la période de maturation, les betteraves peuvent être divisées en les variétés suivantes (des premières pousses au moment de la récolte):

  • maturation précoce-moyenne précoce (80-110 jours)
  • mi-saison (110-130 jours)
  • maturation tardive (130-145 jours).

Intéressant! Les variétés de betteraves se distinguent souvent par le fait que certaines poussent en surface, tandis que d'autres «reposent» exclusivement dans le sol. Donc, mieux pour les sols argileux le premier ajustement (qui ramper vers la surface).


Comment planter correctement des betteraves pour les semis à la maison

Comme je l'ai déjà écrit, la plantation de betteraves à travers les semis est souvent utilisée pour donner naissance tôt. Il existe de nombreuses méthodes de semis pour les semis. Nous utilisons, probablement, le plus simple et le plus fiable, nous le mettons en cassettes avec de la terre. J'expliquerai pourquoi.

La graine d'une betterave n'est pas une graine unique, mais un glomérule de fruits à graines, à partir duquel poussent plusieurs pousses, parfois jusqu'à cinq. Quand ils grandissent tous, il est nécessaire de procéder à un éclaircissage obligatoire. Bien sûr, il existe déjà des graines à une seule pousse, par exemple One-sprout, égyptien plat, Chervona kula, Bordeaux amélioré, Pablo F1, Boro F1, Larka et bien d'autres. Mais ce sont souvent des graines multi-germes qui sont vendues, qui doivent être éclaircies.

Les betteraves, comme je l'ai déjà écrit, ont des exigences élevées pour la disponibilité des nutriments dans le sol. En plantant des graines dans une cassette, vous pouvez facilement répondre à ces deux exigences. Assis sur une chaise à la maison, il est pratique d'éclaircir les semis et le sol nutritif fournira aux semis tout ce dont ils ont besoin. Et la transplantation ultérieure de plants dans un lit de jardin avec une motte de terre n'est pas quelque chose de douloureux pour un semis. Souvent, au contraire, le deuxième jour après le repiquage, vous pouvez voir comment le plant pousse brusquement.

Préparez le sol pour la plantation. Pour ce faire, vous pouvez prendre n'importe quel magasin ou sol de votre jardin et ajouter du lombricompost dans un rapport de 3: 1, c.-à-d. sur trois parties de la terre une partie de lombricompost. Mélangez le tout et remplissez les cassettes avec le substrat préparé. Serrez légèrement. Il est pratique de le faire avec un gobelet en plastique si vous le remplissez de quelque chose.

Il est pratique d'utiliser des cassettes d'un diamètre de 3,5 cm et d'une profondeur de 5 cm. Si la taille est plus petite, il y aura peu de place pour les racines.

Placez une graine à la fois et couvrez de terre.

Assurez-vous de bien répandre. Fermez avec un sac ou un verre. Cela créera une petite serre. Ceci termine l'atterrissage. Placez la cassette dans un endroit sombre à température ambiante + 20 ... + 23 degrés.

Les semis apparaîtront dans 3-7 jours.

Retirez le film ou le verre. À ce moment, il est conseillé de déplacer la cassette dans un endroit plus ensoleillé mais frais avec une température de + 15 ... + 18 degrés. Lorsque les pousses poussent de 2 à 3 centimètres, vous pouvez éclaircir les semis. Pour ce faire, laissez-en une, la plus grosse pousse, et retirez simplement le reste. Vous pouvez les jeter ou les mettre dans un autre verre, dans lequel les graines n'ont pas germé, elles s'enracinent très bien.

Le soin supplémentaire des semis consiste uniquement à arroser. Ne laissez pas le sol sécher. Parfois, de la moisissure blanchâtre-crémeuse se forme à la surface de la terre. Dans ce cas, retirez-le mécaniquement et saupoudrez la surface de cendres mélangées à du sable de rivière.

Les semis sont prêts à être plantés en pleine terre lorsque deux vraies feuilles atteignent 4 à 5 cm, dans ce cas, les racines remplissent généralement tout le volume de la cupule. Lors du débarquement vers une résidence permanente dans un lit de jardin, tout le contenu du verre est planté avec un morceau de terre.


Meilleurs prédécesseurs

Les experts ne conseillent pas de semer les betteraves au même endroit plus d'une fois tous les trois à quatre ans. Comme le montre la pratique de nombreux jardiniers, les betteraves poussent mieux après des cultures légumières aussi merveilleuses que les concombres, les courgettes, les courges, les tomates, les pommes de terre primeurs et le chou, les légumineuses.

Il est hautement indésirable de planifier la plantation de betteraves après de telles plantes potagères, qui appartiennent à la famille Haze - épinards, bettes à carde et encore une fois, en fait des betteraves. Si vous respectez ces règles simples, vous pouvez vous retrouver avec une bonne récolte de vos racines préférées.


Soins après l'atterrissage

Pour obtenir une récolte abondante, vous devez non seulement planter correctement, mais aussi vous rappeler de prendre soin des betteraves. L'ensemble des mesures agrotechniques nécessaires pour obtenir des plantes saines et fortes consiste à arroser, désherber, desserrer les plates-bandes, s'habiller.

Mais l'éclaircie obligatoire des semis s'ajoute également à ces pratiques agricoles standard, car il y a 2-3 primordiums dans une graine de betterave. Vous devez laisser la plante la plus forte et retirer le reste. Le premier éclaircissage se fait lorsque les plantes ont 2 vraies feuilles, la seconde - après l'apparition de 4 feuilles, en laissant un intervalle entre elles au 1er éclaircissage de 5-6 cm, au 2ème - 10-12 cm. betteraves après la pluie ou l'arrosage - les racines sont plus facilement arrachées du sol humide.

Il est également important d'éliminer toutes les mauvaises herbes en germination à temps, surtout avant que les betteraves ne poussent et deviennent plus fortes. Après chaque arrosage ou pluie, le sol est ameubli sur une profondeur de 4-5 cm afin de casser la croûte et permettre à l'air de pénétrer jusqu'aux racines.

Les betteraves sont nourries 2 fois par saison. La première fois, il est fécondé après éclaircie. Pour 1 m2 m faire 10 g d'urée ou une solution d'excréments d'oiseaux à une concentration de 1 à 12 ou de bouse de vache à une concentration de 1 à 8. Pour chaque carré. m, 12 litres d'une telle solution sont versés. La deuxième alimentation est effectuée lorsque les fanes de betteraves commencent à se refermer. Maintenant pour chaque carré. m fais 8 g de superphosphate et 10 g de chlorure de potassium. Vous pouvez également saupoudrer les parterres de légumes avec de la cendre - il suffit de prendre 1 verre par 2 m2. La cendre est également appliquée si les feuilles des plantes deviennent rouges, ce qui indique un manque de sodium. Si des taches jaunes commencent à apparaître dessus, cela indique que les plantes manquent de potassium. Dans ce cas, ils sont versés avec du lait de chaux (200 g de chaux sont pris dans un seau d'eau).

Arrosez les betteraves uniquement lorsque le sol commence à se dessécher.Trop de liquide entraîne des maladies fongiques et une détérioration du goût des légumes-racines. Pendant la saison, au moins 5-6 arrosages sont effectués. 2-3 semaines avant le jour de la récolte, les betteraves ne sont plus arrosées - cela augmente la qualité de conservation des racines récoltées.

Les légumes doivent être récoltés avant le début du gel. Ils sont creusés avec une pelle ou retirés par le dessus des mains, essuyés du sol, tordus ou coupés les feuilles et séchés avant de les déposer pour être stockés dans les lits ou dans une pièce sèche. Les plantes-racines sont stockées dans un stockage froid et relativement humide. Ils sont versés dans des caisses, des filets en plastique, versés en vrac sur le sol de la cave. Si la cave est sèche, ils peuvent être saupoudrés de tourbe, de sable légèrement humide ou de sciure de bois. Avec un stockage adéquat, les plantes-racines hivernent bien et peuvent rester jusqu'à la mi-printemps.


Comment planter correctement des betteraves

Pour cultiver un légume avec compétence, vous devez suivre quelques étapes simples:

  1. Vous devez d'abord créer des rainures dont la profondeur ne dépassera pas quelques centimètres. Ils doivent être arrosés avec de l'eau.
  2. Après cela, il est nécessaire de répartir uniformément les graines sur toute la rainure, il est conseillé de laisser un espace entre elles de 4 à 5 cm.
  3. Après avoir placé les graines dans le sol et broyé un peu de terre, vous devez saupoudrer un peu de cendre de bois sur le dessus, ce qui enrichira le sol avec des composants supplémentaires.
  4. Vous pouvez pailler avec de la sciure de bois, mais ne lui laissez pas une couche épaisse, car les betteraves n'apprécieront pas cela.
  5. Il est nécessaire de laisser un film sur le dessus pour la première fois afin de créer des conditions favorables pour les betteraves. Après l'apparition des premières prises de vue, le film peut être retiré. Si tout le travail a été effectué correctement, cela se produit généralement 4 à 6 jours après le débarquement.

Dans le cas où vous souhaitez obtenir une récolte précoce, il est préférable de planter d'abord les graines pour les semis. Cependant, dans ce cas, il est nécessaire de prendre en compte les spécificités de la plante que vous plantez, il est donc important de choisir la capacité la plus élevée possible afin de permettre le bon développement des racines.

Pour planter correctement des betteraves à travers les semis, vous devez effectuer plusieurs étapes de base:

  • il est nécessaire de placer les graines dans le sol qui a été précédemment versé dans le récipient
  • après cela, les graines doivent être légèrement écrasées avec de la terre pour qu'elles prennent mieux racine et arrosées correctement
  • placez le contenant de graines dans un endroit chaud où la plante a un accès régulier à la lumière du soleil.

Après avoir remarqué les premières pousses, attendez que quelques feuilles apparaissent dessus. Après cela, il sera possible de transplanter les jeunes betteraves en pleine terre. Essayez de le faire aussi soigneusement que possible, car il sera important pour vous de ne pas endommager les racines.

Lors de la plantation de betteraves, tenez compte de toutes ces recommandations et vous bénéficierez d'une bonne récolte.


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