Informations sur le basilic à la réglisse - Comment faire pousser une plante de basilic à la réglisse

Informations sur le basilic à la réglisse - Comment faire pousser une plante de basilic à la réglisse

Par: Tonya Barnett, (Auteur de FRESHCUTKY)

Le basilic est l'une des herbes les plus populaires des jardiniers amateurs.Avec une grande variété de taille, de texture et de goût parmi les différents cultivars, il est facile de comprendre pourquoi le basilic est un choix si populaire. Alors que la plupart des plantes de basilic varient en couleur du vert au violet, les différences de goût entre les cultivars ne peuvent être ignorées.

Les profils de saveur audacieux prêtent l’utilisation des plantes à des recettes de cuisine imaginatives et créatives, ainsi qu’à des plats traditionnels du monde entier. Pour cette raison, les basils tels que le basilic à la réglisse sont les favoris de longue date des jardiniers traditionnels et des amateurs d'herbes.

Qu'est-ce que le basilic à la réglisse?

Le basilic à la réglisse est une variété forte et savoureuse de basilic qui se transforme en plantes vertes vibrantes avec des notes de pourpre sur le feuillage. Un type de basilic thaï, ces plantes ne sont pas seulement belles, mais récompensent les cultivateurs comme un ajout immensément parfumé au jardin potager. Comme son nom l'indique, la réglisse et l'anis sont prédominants dans la saveur du basilic. La réglisse, poussant dans le sol ou dans des conteneurs, prospère dans les climats chauds qui reçoivent beaucoup de soleil.

Infos sur le basilic à la réglisse

Comme beaucoup d'autres variétés de basilic, les plantes de basilic aromatisées à la réglisse sont extrêmement faciles à cultiver. Bien qu'il soit possible de localiser les semis dans les jardineries locales, la plupart pensent que le basilic est mieux cultivé à partir de graines. La réglisse au basilic à partir de graines est un moyen rentable d'augmenter les récoltes de basilic, même pour ceux qui ont des saisons de croissance relativement courtes.

Les producteurs ont plusieurs options lors du démarrage des graines de basilic. Bien qu'il soit possible de démarrer les graines de basilic à l'intérieur dans des bacs à graines, de nombreux jardiniers trouvent que le semis direct de la graine est à la fois efficace et efficient. Pour semer directement, il suffit de répandre les graines dans un lit de jardin bien amendé et sans mauvaises herbes et arroser abondamment.

Les semis devraient émerger dans les 7 à 10 jours suivant la plantation. Étant donné que ces plantes sont sensibles au gel, assurez-vous de ne semer dans le jardin qu'une fois que tout risque de gel est passé dans votre zone de croissance.

Au-delà de la plantation, les plantes de basilic à la réglisse nécessitent peu de soins. Pour promouvoir des plantes plus saines et plus touffues, de nombreux jardiniers peuvent choisir de pincer les plants de basilic tôt dans la saison afin de favoriser la ramification des plantes.

Un arrosage fréquent et constant entraînera une croissance verte et luxuriante des plantes sans nécessiter de fertilisation fréquente. Au moment de la récolte, assurez-vous de ne retirer qu'environ un quart de la plante pour assurer la poursuite des récoltes de basilic tout au long de la saison.

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PROBLÈMES ET DÉPANNAGE

Maladies et ravageurs:

Les ravageurs comprennent les coléoptères japonais, les limaces, les escargots, les thrips, les pucerons et les aleurodes. Les maladies fongiques sont le problème le plus courant, causé par une humidité excessive, une mauvaise circulation de l'air et un arrosage excessif. Les maladies comprennent la flétrissure fusarienne, le mildiou, l'oïdium, la tache bactérienne des feuilles et la pourriture des racines.

Feuilles jaunes:

Cela peut être causé par un arrosage insuffisant ou excessif, un manque d'engrais, des températures froides, une flétrissure fusarienne, un mildiou, trop d'ombre ou des brûlures dues au soleil parce qu'elles ne sont pas correctement durcies. Les feuilles plus âgées peuvent jaunir, ce qui est normal.

Plantes fanées:

Cela peut être causé par un arrosage insuffisant ou excessif, une flétrissure fusarienne, des dommages causés par le froid ou la pourriture des racines.

Couleur plus foncée sur les feuilles ou les tiges noircies:

Des taches noires ou brunes sur les feuilles ou les tiges sont un signe de flétrissement fusarien ou d'une autre maladie fongique.

Pour lutter contre les maladies fongiques:

Retirez les feuilles affectées de la plante et celles qui sont tombées sur le sol et jetez-les à la poubelle plutôt que dans le tas de compost pour éviter la propagation des maladies. Dans les cas graves, les plantes infectées doivent être enlevées et jetées. Ne plantez pas de basilic ou d'autres plantes similaires au même endroit pendant 2 à 3 ans, car la maladie peut persister dans le sol. Pour décourager les maladies, assurez-vous que les plantes reçoivent beaucoup de soleil et qu'il y a une circulation d'air adéquate. Irriguez tôt dans la journée pour permettre aux plantes de se dessécher et ne pas arroser par le dessus.

Pesto de basilic citronné avec basilic Amazel ™. Photo par: Gagnants éprouvés.

BASILIC AMAZEL ™:

Le premier basilic doux italien avec une excellente résistance au mildiou. Il s'agit également d'une graine stérile, ce qui signifie qu'elle continuera à produire des feuilles savoureuses même après sa floraison, alors que d'autres variétés consacrent la majeure partie de leur énergie à la production de graines.

Récoltez et ajoutez aux sauces, vinaigrettes, marinades, pizzas, boissons et plus encore! Voici quelques recettes pour vous lancer!


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