Cépage Aleshenkin - un choix pour les conditions russes

Cépage Aleshenkin - un choix pour les conditions russes

Une partie importante du territoire de la Russie est située dans la zone d'agriculture à risque. Il semble assez ridicule de parler de la culture du raisin ici. À sa mention, la Méditerranée, la Transcaucasie et d'autres régions chaudes viennent à l'esprit. Mais il existe des variétés qui peuvent pousser à l'état sauvage dans le nord. Et il y a des gens qui sont prêts à investir leur énergie, leur temps et leur âme dans ce dur travail. L'une de ces variétés - l'Alyoshenkin - sera discutée.

L'histoire de la culture de la variété

Ce raisin a un nom inhabituel - Aleshenkin. Le célèbre scientifique soviétique, éleveur, académicien et soldat de première ligne Pyotr Efimovich Tsekhmistrenko l'a nommé en l'honneur de son petit-fils. Cette variété est également appelée Alyosha, ou tout à fait prosaïquement - №328.

La variété est inscrite au registre national de la Fédération de Russie sous le nom Alyoshenkin Dar (code 9553098). Une telle variété de noms provoque parfois des différends entre jardiniers, qu'il s'agisse d'une seule variété.

Pyotr Efimovich est l'auteur d'une douzaine et demie de variétés d'arbres fruitiers, et en 1956 ce raisin est sorti de ses mains, le résultat de plus de vingt ans de travail. L'académicien Tsekhmistrenko a vécu et travaillé à Volgograd, où l'été est chaud, mais les hivers sont rudes. Par conséquent, la variété élevée dans ces régions du sud est capable de résister au gel jusqu'à -26 ° C.

Description et caractéristiques des raisins Aleshenkin

Aleshenkin est un cépage de table. Les experts évaluent son goût assez élevé - 7 points... Contient beaucoup de sucre - 16%. Les pinceaux sont larges, plutôt lâches. Le poids moyen de la main est de 552 g, mais il atteint parfois 1 kg ou plus. Les baies sont vert clair avec une agréable teinte jaunâtre, recouvertes d'un revêtement cireux. La peau est ferme mais comestible. Il y a peu de graines, généralement une ou deux, et 40% des baies en sont complètement dépourvues.

La récolte mûrit très rapidement, en 110-115 jours. Le rendement peut atteindre 25 kg par buisson dans des conditions optimales, mais généralement 8 à 10 kg. Aleshenkin a des feuilles caractéristiques à cinq doigts qui le distinguent des autres variétés. Bien que les raisins soient considérés comme résistants au gel, la partie souterraine souffre davantage du gel, donc en hiver, les buissons doivent être couverts.

Il y a des passionnés qui parviennent à obtenir des récoltes même au-delà du cercle polaire arctique. Mais c'est, bien sûr, dans la serre.

Les grosses grappes de raisins Aleshenkin mûrissent très tôt - fin juillet

Vidéo: la vendange est mûre Aleshenkin

Caractéristiques de la plantation et des soins

Ce cépage est considéré comme assez sans prétention par rapport aux autres, il est donc recommandé aux jardiniers et aux vignerons débutants. Mais il vaut mieux suivre certaines règles lors de sa culture.

Lieux préférés

Les raisins aiment les endroits ensoleillés, à l'abri du vent, surtout du nord.... Le versant sud est le mieux adapté. Tout d'abord, il se réchauffe au printemps, l'eau n'y stagne pas. Les raisins n'aiment pas l'engorgement; dans ce cas, les maladies fongiques peuvent l'affecter.

Aleshenkin a une résistance moyenne aux maladies, mais le fait est que dans un climat tempéré, les agents pathogènes ne se sentent pas très bien non plus, par conséquent, si la technologie agricole est suivie, les raisins ne tombent presque pas malades. Il est très bon de planter des raisins sous la protection des murs - un bâtiment ou une clôture qui le fermera du vent. De plus, le bâtiment, ayant chauffé pendant la journée au soleil, réchauffera les plantes la nuit, dégageant sa chaleur. Mais en même temps, il faut garder à l'esprit que l'eau de pluie ne doit pas s'écouler du toit vers les plantes.

Le terroir préfère les raisins fertiles, légers. Ne tolère pas les terres marécageuses et salines. Il n'aime pas non plus les sols acides - il doit ajouter de la chaux. Toutes les activités de préparation du sol sont mieux faites à l'automne. Au printemps, avant de planter, vous devez creuser le sol pour qu'il soit saturé d'oxygène et sèche un peu.

Règles d'atterrissage

Il vaut mieux planter le raisin au printemps, puis en hiver, il a le temps de s'enraciner et de devenir plus fort. Le choix des plants doit être pris très au sérieux. Seule l'utilisation de matériel végétal de haute qualité peut vous permettre d'obtenir de bons résultats. Il est préférable de prendre des plants avec un système racinaire fermé, mais s'il est ouvert, vous devez faire attention à la couleur des racines - plus il est clair, mieux c'est. Si possible, vous pouvez en couper un - la coupe doit également être légère.

Si la racine est sombre à l'intérieur, le plant est de mauvaise qualité.

Une pousse saine est brune, mais claire sur la coupe. Les feuilles, le cas échéant, doivent être lisses. La présence d'irrégularités sur eux peut indiquer que les plantes sont infestées de ravageurs.

Il est préférable d'acheter des plants avec un système racinaire fermé.

Le processus de plantation lui-même peut être divisé en plusieurs opérations:

  1. Nous creusons un trou. La profondeur, la largeur et la longueur sont à peu près les mêmes, environ 60 cm.
  2. Nous versons le drainage au fond - argile expansée, brique cassée. S'il y a une possibilité d'excès d'humidité dans le sol, la couche de drainage peut atteindre 25 cm.
  3. En plus du drainage, nous versons de la terre, du sable et de l'humus (ou de la tourbe) mélangés dans des proportions égales.
  4. Ajoutez 1-2 cuillères à soupe d'engrais complexe, une pelle de cendre.
  5. Renversez complètement le trou avec de l'eau.
  6. Arrosez bien le plant également, puis retirez-le soigneusement du pot et placez-le dans le trou.

    Les plants sont placés dans un trou préparé à un angle par rapport à la surface du sol et arrosés abondamment

  7. Nous nous endormons avec de la terre, l'écrasons soigneusement et l'arrosons à nouveau.

Les plants ne sont pas placés verticalement, mais à un angle par rapport à la surface du sol... Il sera donc plus facile de les poser pour l'hiver. Les premiers jours, les plants doivent être arrosés vigoureusement et à l'avenir, l'arrosage doit être effectué une fois toutes les deux semaines - environ 40 litres pour chaque buisson.

Soins de printemps et d'été

Au printemps, après avoir enlevé l'abri, les vignes doivent être attachées aux treillis, et même avant l'apparition des bourgeons, le premier pansement doit être effectué. Une infusion de fumier de poulet convient pour cela. Il est mélangé avec de l'eau dans un rapport de 1: 2, insisté pendant une semaine, puis la perfusion est diluée dans un rapport de 1:10. Cette solution est appliquée sous les plantes à raison de 1 litre par buisson. Il n'est pas nécessaire de le verser directement sous la racine, il est préférable de faire une rainure circulaire et d'y verser de l'engrais.

Pour améliorer le goût des baies, il est utile d'ajouter des engrais potassiques. Le frêne est le plus facilement disponible. Il est appliqué soit à sec à raison de 1 seau par plante, soit sous forme d'extrait (versé avec de l'eau et insisté pendant 3 jours).

Le tout premier top dressing peut être effectué avant même que la neige ne fonde en diffusant du superphosphate granulaire à raison de 40 g par mètre carré.

Lorsque les buissons atteignent une hauteur de 1,7 mètre, vous devez pincer les sommets. Les feuilles ombrageant les inflorescences sont supprimées. Dans le cas d'un été sec, une rainure circulaire doit être faite autour de chaque buisson afin que l'eau ne se répande pas pendant l'irrigation et atteigne directement les racines. En cas d'humidité élevée, en particulier sur sol lourd et argileux, il est nécessaire de creuser des fossés de drainage pour éviter les attaques fongiques.

Formation de Bush

La croissance de la brousse doit être contrôlée. Ne le laissez pas trop pousser, car cela compliquera les soins et réduira les rendements. Il existe de nombreuses façons de former un buisson. Pour les jardiniers n'ayant aucune expérience de la culture de la vigne, le système de taille créé au milieu du XIXe siècle par le vigneron Guyot peut convenir.

  1. À l'automne de la première année, la jeune pousse est coupée courte, laissant deux yeux au-dessus de la surface du sol ou du site de greffe.
  2. À l'automne de l'année suivante, l'une des pousses résultantes est coupée courte, laissant deux yeux (nœud de remplacement), et la seconde est plus longue, à partir de 4 yeux. Ce sera une vigne fruitière.
  3. L'automne suivant (3e année), la vigne fructifère avec toutes les pousses est coupée, et à partir des pousses qui ont poussé sur le nœud de remplacement, un nouveau nœud de remplacement et une nouvelle vigne fruitière sont formés.

Dans les régions aux climats tempérés et frais, les formes de buissons en forme d'éventail sont populaires. Dans ce cas, les deux premières années, la taille se fait de la même manière qu'avec la méthode Guyot, et la troisième année, 3-4 pousses fortes d'une épaisseur d'au moins 6 mm sont choisies sur le buisson, chacune est coupée d'une longueur d'au moins 50 cm et le treillis est attaché en éventail au fil inférieur du treillis. De plus, les pousses sur les côtés les allongent et celles situées au centre, plus courtes. De cette manière, plusieurs bras ou liens de fruits sont formés.

La vigne porte généralement ses fruits pendant 6 ans, puis elle devient trop épaisse et difficile à pondre dans une tranchée pour l'hivernage. Par conséquent, les anciennes manches sont coupées, les remplaçant par de jeunes pousses.

La taille des raisins est une activité agricole très importante

Hivernage

Pour un hivernage réussi des raisins, les vignes sont retirées des treillis, attachées, pliées au sol, épinglées et recouvertes d'un matériau résistant à l'humidité. Cela devrait être fait par temps sec afin que l'excès d'humidité ne pénètre pas dans l'abri. Le moment optimal pour la ponte pour l'hiver est de la mi-octobre à la mi-novembre. La température moyenne quotidienne doit être d'environ 0 ° C. S'il fait trop chaud, cela créera une serre sous les bâches et endommagera la vigne. Le film est saupoudré de terre et paillé sur le dessus.

C'est très bien si en hiver il y a beaucoup de neige sur le site où les raisins hivernent. Pour ce faire, vous pouvez réaliser une rétention de neige avec des moyens improvisés.

Au printemps, le paillis est enlevé après la fonte des neiges et le film est retiré un peu plus tard, lorsque les plantes commencent à pousser. De plus, si le matériau de couverture transmet de la lumière, il est impératif de prévoir un accès aérien à l'abri.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

Les problèmes de cette souche sont les mêmes que ceux des autres. Les maladies fongiques les plus dangereuses et les plus courantes sont l'oïdium, le mildiou. Parmi les ravageurs, les plus dangereux sont les tétranyques, les coléoptères du marbre et la tordeuse bisannuelle. Des méthodes chimiques et agrotechniques sont utilisées contre eux.

Tableau: maladies, ravageurs et moyens de lutte

Pour la prévention des maladies, il est important d'éviter l'épaississement des buissons, d'éliminer les pousses en excès en temps opportun. Cela garantit une bonne ventilation et le maintien d'une humidité normale. Il est très important de se débarrasser des résidus végétaux et de ne pas entraver le développement des mauvaises herbes, surtout au printemps, lorsqu'elles deviennent une base alimentaire pour les ravageurs hivernants.

Galerie de photos: maladies et ravageurs du raisin

Avis sur les variétés

Il n'y a pas de variétés idéales. Chacun a ses avantages et ses inconvénients. Aliochenkine ne fait pas exception. Mais c'est sans aucun doute une merveilleuse variété, notre trésor national, digne de respect, d'attention et d'amour.

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Description et caractéristiques du cépage Aleshenkin, taille, plantation et entretien

Même un jardinier novice peut gérer la culture du raisin Aleshenkin. La variété est sans prétention, résiste à de fortes gelées, elle est donc cultivée en Russie, où le climat ne diffère pas lors d'un été toujours chaud. De grandes grappes avec des baies savoureuses se forment lorsque les conditions optimales pour le développement de la culture sont créées. Les soins impliquent un arrosage, une fertilisation, une taille et un traitement appropriés contre les infections et les ravageurs.


Avantages et inconvénients

  • Grande productivité.
  • Maturation précoce des baies.
  • Performances adaptatives élevées.
  • Auto-pollinisation.
  • Goût agréable.
  • Peu de graines.

  • La nécessité de renouveler la brousse tous les 5 ans.
  • Tendance aux pois.
  • La nécessité de traitements préventifs contre les maladies fongiques.
  • Mauvaise résistance du système racinaire au gel.


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